Інгредієнти:
4 яйця
200 г цукру
1 ч. ложка крохмалю
1 ч. ложка оцту
100 г горішків
Інструкції:
Розігрійте духовку до 120 °C.
В більшу миску відокремте білки від жовтків.
Додайте цукор до білків і взбийте до стійких пікув.
Додайте крохмаль та оцет і продовжуйте вбивати до густої консистенції.
Намажте пекарську папір на пекарському листі та нанесіть масу білків у вигляді невеликих безе.
Посипте горішками і запікайте в духовці протягом 1 години.
Знижте температуру до 100 °C та запікайте ще на 30 хвилин.
Смачного!
